Puede que hayas oído hablar de los lichis en las noticias hace tiempo. Los niños que viven cerca de huertos de lichis en la India se despertaron en una ocasión gritando y sintiéndose mal. Tuvieron convulsiones, comas e incluso murieron en un 40% de los casos.
Con el pasar del tiempo llegaron las lluvias del monzón y el brote terminaría. Esto sucedía todos los años. Finalmente, los científicos pudieron determinar la causa: los niños desnutridos comían los lichis con el estómago vacío. Los niños hambrientos a menudo comían lichis no maduros o lichis que caían al suelo, que contenían altos niveles de un derivado de aminoácido natural llamado hipoglicina. Se puede obtener mayor información sobre esta y otras propiedades del lichi en https://www.lichi10.com/
La verdad sobre si son peligrosos los lichis
Las pruebas de laboratorio lo confirmaron, mostrando niveles anormalmente altos de hipoglicina en la orina de los niños afectados. La hipoglicina inhibe la capacidad del cuerpo para producir glucosa, causando hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la sangre), que afectaba a los niños cuyos niveles de azúcar en la sangre ya eran tan bajos porque no estaban cenando.
Los funcionarios de salud instaron a los padres a alimentar a los niños con la cena y limitar la cantidad de lichi que comían. Como resultado, los casos de esta misteriosa enfermedad disminuyeron significativamente. ¿Pero esto significa que los lichis son peligrosos? Nada más alejado de la realidad.
Beneficios
Una taza de lichis es una buena fuente de vitamina C, vitamina B2 (riboflavina), potasio y cobre. Diez lichis frescos tendrían alrededor de 69 mg de vitamina C, lo que equivale a una naranja mediana.
Además los lichis también tienen beneficios antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatorios, antimicrobianos, antivirales, antidiabéticos, antiobesidad, protectores del hígado y potenciadores del sistema inmunológico, lo que deja en claro que es erróneo decir que los lichis son peligrosos.
Por otra parte los lichis son especialmente ricos en polifenoles (antioxidantes de origen vegetal), incluidas las proantocianidinas, que pueden ayudar a prevenir graves El extracto de la semilla de lichi ayuda a reducir la resistencia a la insulina, y el oligonol polifenólico que se encuentra en el fruto del lichi puede ayudar con los problemas vasculares relacionados con la diabetes.
El fruto también puede ayudar a combatir la inflamación y el estrés oxidativo asociados con la diabetes y la obesidad. Sin embargo, tienen bastante azúcar: 29 g en una taza. Así que la moderación es la clave.
